Das Netzwerk ESSBARE REGION hatte im Sommer 2024 Michael Weiß zu einem vierstündigen Seminar in Werkstatthaus auf der Uhlandshöhe eingeladen. Michael Weiß erklärte uns das Zusammenspiel von Pilzen im Boden, den Nährstoffen und den Pflanzenwurzeln. Im Netzwerk haben...
In dem in den Weinbergen gelegenen Stadtteil Stuttgart-Uhlbach werden mehrere Fläche gemeinschaftlich und ökologisch umsorgt. Anknüpfend an die Tradition alter Allmendeflächen, also gemeinschaftlich für die Selbstversorgung eines Ortes genutzte Flächen, hat sich der...
Wir laden euch ein den zauberhafter Mikrokosmus in den Böden unter unserem Füßen kennen zu lernen. An zwei Veranstaltungen im Juli erfahrt ihr, wie auf einem gesunden Boden gesunde Lebensmittel wachsen und wie ihr zu Pfleger*innen unserer Erde werden könnt. Mit...
Wir wollen die Region essbar machen und lernen, welche Pilze, Bakterien und Tiere in einem gesunden Boden mit unseren Esspflanzen zusammen leben. Michael Weiß zeigt uns die Schönheit lebendiger Böden und erklärt wie wir unsere Böden mit einfachen Mitteln zu einer...
Zusammen mit dem Netzwerk Essbare Region haben wir Henrik Maaß eingeladen, der uns erklärt, wie die Landwirtschaft und unser Ernährungssystem in der EU funktionieren: * Kurze Geschichte der EU Landwirtschaft seit dem 2. Weltkrieg* Wie funktioniert das Gemeinsame...
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