„Wir bauen alles an, von A bis Z, von Ackersalat bis Zwiebel“ Zu Besuch bei den Esslinger Gärtnern in der Talaue zwischen Stuttgart-Hedelfingen und Esslingen-Weil

„Wir bauen alles an, von A bis Z, von Ackersalat bis Zwiebel“ Zu Besuch bei den Esslinger Gärtnern in der Talaue zwischen Stuttgart-Hedelfingen und Esslingen-Weil

Auf dem guten Lößboden im oberen Neckartal liegen die 4 Hektar (1 Hektar sind 100m x 100m) großen Felder und Gewächshäuser des Familienbetriebs Sohn, über die wir mit Anwohnern aus Esslingen und Stuttgart laufen, während Herr Sohn Jahrzehnte altes Gärtnerwissen und...
Essbares Hedelfingen – Nachbarschaftlich unsere Umwelt pflegen

Essbares Hedelfingen – Nachbarschaftlich unsere Umwelt pflegen

Nach dem Aufbau von Initiativen und Netzwerken für eine Essbaren Region, hat sich 2023 der Stuttgarter Gemeinderat für die Erarbeitung eines Konzepts für eine „Essbare Stadt Stuttgart“ ausgesprochen. „Als ökologisches Bildungsprogramm soll die „Essbare Stadt“ die...
09.03.2025 Erntekooperative: 1. Versammlung für Mitglieder und Interessierte 2025

09.03.2025 Erntekooperative: 1. Versammlung für Mitglieder und Interessierte 2025

Wie wir mit unserem Land umgehen, ist eine kulturelle Entscheidung. Selber zu ernten bedeutet der Natur die Hand zu reichen. Sie streckt uns ihre Früchte entgegen und wir warten auf den richtigen Moment und nehmen sie dankbar an. Die Hand nach der Natur auszustrecken...