„Wir bauen alles an, von A bis Z, von Ackersalat bis Zwiebel“ Zu Besuch bei den Esslinger Gärtnern in der Talaue zwischen Stuttgart-Hedelfingen und Esslingen-Weil

„Wir bauen alles an, von A bis Z, von Ackersalat bis Zwiebel“ Zu Besuch bei den Esslinger Gärtnern in der Talaue zwischen Stuttgart-Hedelfingen und Esslingen-Weil

Auf dem guten Lößboden im oberen Neckartal liegen die 4 Hektar (1 Hektar sind 100m x 100m) großen Felder und Gewächshäuser des Familienbetriebs Sohn, über die wir mit Anwohnern aus Esslingen und Stuttgart laufen, während Herr Sohn Jahrzehnte altes Gärtnerwissen und...
Essbares Hedelfingen – Nachbarschaftlich unsere Umwelt pflegen

Essbares Hedelfingen – Nachbarschaftlich unsere Umwelt pflegen

Nach dem Aufbau von Initiativen und Netzwerken für eine Essbaren Region, hat sich 2023 der Stuttgarter Gemeinderat für die Erarbeitung eines Konzepts für eine „Essbare Stadt Stuttgart“ ausgesprochen. „Als ökologisches Bildungsprogramm soll die „Essbare Stadt“ die...