Nach dem Aufbau von Initiativen und Netzwerken für eine Essbaren Region, hat sich 2023 der Stuttgarter Gemeinderat für die Erarbeitung eines Konzepts für eine „Essbare Stadt Stuttgart“ ausgesprochen. „Als ökologisches Bildungsprogramm soll die „Essbare Stadt“ die...
Wie wir mit unserem Land umgehen, ist eine kulturelle Entscheidung. Selber zu ernten bedeutet der Natur die Hand zu reichen. Sie streckt uns ihre Früchte entgegen und wir warten auf den richtigen Moment und nehmen sie dankbar an. Die Hand nach der Natur auszustrecken...
Zusammen mit dem Netzwerk Essbare Region haben wir Henrik Maaß eingeladen, der uns erklärt, wie die Landwirtschaft und unser Ernährungssystem in der EU funktionieren: * Kurze Geschichte der EU Landwirtschaft seit dem 2. Weltkrieg* Wie funktioniert das Gemeinsame...
„Wir können niemals gesünder sein, als der Boden, in dem unsere Nahrung wächst.“ Auf was für einem Boden leben wir eigentlich? Stehen wir eigentlich noch mit beiden Beinen auf lebendigem Boden oder sind wir auf dem Beton-Weg? Wer entscheidet was auf dem Boden wächst,...
Den Maschinen das Land wieder wegnehmen Reprendre la terre aux machines Manifeste pour une autonomie paysanne et alimentaire Éditions du Seuil 2021 / 2023 Hier die stichwortartige Zusammenfassung und Gedanken dazu von Ingo, der über das Buch in Kleine Wildnis am 28.2....
English below. Seit 70 Jahren wird Erdöl aus dem Niger-Delta im Osten Nigerias nach Europa gebracht. Bis heute ist das Land kaputt und die Menschen und die Tiere krank. Das Öl ist längst in deutschen Fabriken und Autos verbrannt worden. Die Bevölkerung in Nigeria ist...
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